果蔬呼吸速率測定儀 云唐  YT-GX10（新款）

Fruit and vegetable respiration rate tester

　　蔬菜水果也需要呼吸嗎？有人會問，答案是肯定的！果品蔬菜在貯藏中仍然是有生命的活著的機體。果品蔬菜采收后，同化作用基本停止，呼吸作用成為新陳代謝的主導方面。呼吸作用直接、間接地關系著各種生理生化過程，因此也影響著耐貯性、抗病性的發(fā)展變化。呼吸作用越旺盛，各種過程和變化越快，生命終止也就越早。這說明了在果品蔬菜貯藏運輸中，有效控制呼吸作用和各種代謝強度是非常必要的。

儀器特點中文液晶顯示屏160×320點陣，操作簡單、界面清晰，采用大容量SD卡存儲數據，數據存儲量大、導出方便，具有開機校準功能，開機時可選擇是否校準，提高儀器的精確度，配有計算呼吸強度軟件，使用者可快速的計算出結果，氣體流量可調節(jié)

　　生活中我們常常發(fā)現，明明是同一天買的果蔬，有的到下周末還依然新鮮，有的才兩三天就萎焉了，這是為什么呢?這要從呼吸作用說起，水果蔬菜在離開植物體后，并不會立刻變質，在你把它們吃下肚子或者做熟之前，組成果蔬的細胞還在進行著生命活動，而這些生命活動所需要的能量，則是由細胞的呼吸作用提供的。通常來說，果蔬的細胞呼吸強度越高，代謝越旺盛，果蔬的可貯藏的時間也就越短，所以如果要延長果蔬的貯藏時間，那么，就需要使用使用果樹呼吸測定儀這樣專業(yè)的儀器了，果樹呼吸測定儀是專門測定果樹呼吸強度的儀器，使用它對果蔬的呼吸強度進行研究和分析，則有利于提高果蔬貯藏的效果。

果蔬呼吸速率測定儀專門用于常溫、冷藏庫、氣調庫、超市冷柜等儲藏條件下的果品和蔬菜呼吸強度的測定和分析研究。該儀器的特點是可以根據果蔬的 大小來選擇不同體積的呼吸室，加快了平衡和測定時間；可以同時顯示呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度。該儀器具有多功能、高精度、快速、高效、方 便等特點，非常適合于食品，園藝、果品、蔬菜、外貿等各類學校、科研院所用于各類果品和蔬菜的呼吸測定。

技術指標:
二氧化碳檢測
    1、檢測原理：紅外　　　　　　　　　　
　 2、zui低測量范圍：0-2000ppm
　 3、線性度：≤±1%F.S
　 4、重復性：≤±1%
　 5、響應時間：≤15s
　 6、零點漂移：≤±2%F.S/24h
　 7、終點漂移：≤±2%F.S/24h

溫度檢測
　    測量范圍：-20-95℃　 分辨率：0.1℃　 精度：±0.2℃
濕度檢測
　　 測量范圍：0-100　 分辨率：0.1%　　 精度：±0.2%F.S
       電 源：AC220V±10%
       預熱時間：30分鐘

　　通過果蔬呼吸測定儀的檢測，我們得知，在一定范圍內，溫度越高，果蔬呼吸強度越高，比如說在9℃時，蘋果的呼吸強度比4℃時高一倍，濕度對呼吸強度的影響則不可以一概而論，比如說對柑橘和大白菜來說，降低濕度可延長貯藏時間，另外，如果果蔬遭到碰磕，表皮受到損傷的話，也會使呼吸強度增加從而降低貯藏時間。所以說，靠經驗把控的話是無法保證果蔬保鮮長久貯藏的，因此果蔬呼吸測定儀就顯得尤為重要的。